说到烤肉,小编一般去两个地方吃:一个就是1912街区,另一个是万达茂。当然,来这两个地方都是有目的的,基本上都是冲着一家店去的。(你问我什么店这么有吸引力?继续往下看吧~)     1.jpg     这家店位于万达茂的万达影城旁边,粉色的设计非常好看、亮眼,看得我少女心炸裂了!   2.jpg   3.jpg   4.jpg     店内的环境颜色比较丰富,红、黄、蓝等等交织在一起,让人心情大好,不由得会多点几份烤肉来吃~     如果说这家店和别的韩式烤肉有什么区别?那一定要说到TA——水煎肉   5.jpg   什么是水煎肉???     就是在特制的黄铜拱形煎板周围的一圈凹槽里注入秘制汤汁,将薄薄的肉片浸入鲜美的汤汁,捞出放在煎盘上煎烤。汤汁吸附在肉片上,香浓美味!吃一口便再也不会忘记这个味道~这里的水煎肉一共有三个种类:牛五花章鱼与虾公公、厚牛舌章鱼与虾公公、五花肉章鱼与虾公公。章鱼和虾公公绝对是不可缺少的两种食材。根据自己的喜好选择一款~   6.jpg   7.jpg   8.jpg     水煎肉刚一端上桌,这一大份看着真是好看至极!除了肉、鱿鱼、虾之外,还有金针菇、韭菜和香菇作伴。秘制汤汁红彤彤的看起来很诱人,还撒上了芝麻提香。   水煎肉全过程   8.gif     1.开火后,先把所有的食材放在汤汁中浸泡,让ta充分吸收后,便要开始“煎”的过程。   9.gif     2.把所有的肉都逐一放在中间的煎板上,一个个摊平后,便能够听到呲呲呲的煎烤声音。   10.gif     3.在煎烤的间隙,还可以用蔬菜再蘸取一些汤汁到肉上面。   11.gif     4.待肉煎烤得颜色有变化后,可以再蘸点汤汁食用。   12.jpg   13.jpg     无论是肉的品质,还是酱汁的味道,都很合我胃口。想吃的朋友来这里,合肥仅此一家哦~除了这独一无二的水煎肉,还能够吃到接下来的这些烤肉和美味的主食。   极品牛小排   14.jpg   15.jpg     极品牛小排是所有烤肉里面我最爱的!牛小排是牛的胸腔左右两侧的肉,呈大理石纹路,肉质非常鲜美!   16.jpg   17.jpg     一整片放在烤盘上,只见肉质逐渐变色,油满满溢出,看得人口水直流。   18.jpg     等到肉块烤熟的时候,根据需求剪成大小相当的形状,再烤片刻就能吃啦~   三色烤肉   19.jpg   20.jpg     三种不同口味的烤肉满足了不同的需求。更厉害的是还有八色烤肉,就是八种不同口味,选择更加多样。烤肉事先腌制好后,放在烤盘中烤熟直接就可以吃。当然,配上这里的秘制酱料,味道会更好哦~   秘制牛舌   21.jpg   21.gif     秘制牛舌也是必点之一。这里的牛肉切得很薄,这样烤制的时间短,也更加好掌控火候。提前腌制过的牛舌味道很浓郁,不用蘸料也很好吃。   鱿鱼   22.jpg     鱿鱼一端上桌,一位姐姐不淡定了。她说最喜欢吃这家鱿鱼,腌制过后的口感最佳。小妹也是喜欢吃鱿鱼的,烤好后立刻下手!   23.jpg   24.jpg     精品牛肋条、咖喱五花肉、秘制牛仔骨等等肉类,味道都还是不错的~只不过小妹水煎肉吃得太撑,没有点太多。   芝士玉米奶酪   25.jpg   26.jpg     如果带小朋友来吃,一定要来一份芝士玉米奶酪,绝对是小朋友喜爱的味道~   韩式冷面   27.jpg   28.jpg     冷面是真的好吃,面条QQ弹的,吃起来太有嚼劲了!酸甜的口感非常解腻。   29.jpg   30.jpg   31.jpg   32.jpg     还有石锅拌饭、海带脊骨汤、爱心芝士炒饭、土豆泥等等~     在这里吃烤肉,越是吃撑了就感觉越要多吃点,让人欲罢不能!   烤筵烤肉时尚主题餐厅     地址:南宁路滨湖万达茂3楼万达影城旁   电话:0551-65182858  
责任编辑: 李静