从小一直听大人说,吃鱼聪明。那时候很不喜欢吃鱼,经常会被鱼刺卡到,也厌倦了那几种传统的吃法。长大以后,见的多了吃的多了,反过头来看,还是觉得“鱼”的营养价值很高。     最近,在1912西区发现了这样一家鱼火锅,将吃鱼和重庆火锅完美地结合在一起,无疑满足了小编我——十足的火锅控!   爱上吃鱼     如果你以前不爱吃鱼,那么来到这家店,你会爱上吃鱼!没错!就是这么自信!店里鱼的种类很多,活鱼现选现杀现做,吃起来更加放心~   1.gif   2.jpg     吃鱼火锅,调味料很重要,调料的种类非常多,如果你想调出美味的蘸料,可以参考老板给出的诀窍哦!用完美的配方调出来的蘸料,光是看颜值就觉得很赞~   3.jpg   4.jpg   5.gif   6.jpg   7.jpg     最最经典的椒麻锅登场,这满满的一锅,隔着屏幕都能闻到香味儿,吃鱼想吃得有创意,就要摆脱古板的做法,小编个人最喜欢这种口味哦~先在调料碗中加入汤汁,这样会让蘸料味道更加浓郁~用勺子轻轻舀出,可以看到白嫩而又大块的鱼肉,活鱼现杀的好处就是,吃到嘴里的都是最新鲜的。鱼的种类太多,小编选择的是生性凶猛的黑鱼,肉质鲜嫩、口味非常鲜美,更大的优点是:营养价值很高。别看鱼的块头切的比较大,却根本吃不出什么小小的刺,这就是又一大优点,不用担心吃鱼被卡住!!!我想,这可能是我选择黑鱼的原因所在~   9.gif   10.jpg   11.jpg     看看这满满一大锅,如果只有鱼肉,未免会觉得单调,这里,还搭配了宽粉儿、豆腐等等,晶莹剔透的宽粉儿,QQ弹弹的顺滑到筷子可能都夹不住,吃粉儿是最爽的一件事,吸溜一下吸进嘴里,那种感觉,妙不可言!   12.jpg   13.jpg   14.5.jpg   14.jpg     如果你觉得椒麻锅口味比较重,这款番茄锅一定是你的菜!红彤彤的一锅,看上去就会觉得汤汁一定很鲜美。吃鱼先喝汤,番茄口味的汤汁喝起来酸酸甜甜的,女孩子多吃番茄还可以起到美白的作用哦~鱼肉在汤汁的作用下也是酸甜可口,不能吃辣的朋友可以考虑点番茄口味的锅~     虽说主要来吃鱼,但是吃完了鱼肉,还可以选一些菜品,继续涮涮火锅~   15.jpg   16.jpg   毛肚和鹅肠     你不管去哪家吃火锅,这两款菜品都一定要点!   17.jpg   红糖糍粑     也绝对是吃火锅必备的菜品,这里把配料放在一边,可以根据自己的需要来自行蘸取,这样更加人性化哦~   18.jpg   19.jpg     涮菜的品种太多,吃到这里早就觉得有点撑(别问我为什么不吃蔬菜!天生爱吃肉~)   20.jpg   22.jpg   24.jpg     来这里除了吃鱼是正事儿,这款烤鸭你也一定要尝尝,光是看这个色泽,就很不一样。蘸上甜面酱,加上配菜,卷上饼皮儿,一股脑儿下肚,这样的过程我重复了不下十次,可见烤鸭的味道有多好!(端上桌以后趁热吃,味道最佳~)     啊~真的是越吃越多,我发现,除了吃鱼,我在这家还真的吃到了很多美味的东西,当然,最后还是要来点儿主食。   25.jpg   26.jpg   南瓜饼   27.jpg   28.jpg   香芋地瓜丸     好吃的太多了!撑破肚子的时候,好看的小姐姐还送上了好看的饮料~冲了这个颜值!我喝!!!   29.jpg   环境篇   31.jpg   30.jpg   32.jpg   33.5.jpg   33.jpg   34.jpg     店里的环境古色古香,无论是在大厅还是包间,都非常的明亮宽敞~店里墙壁上的彩绘,还有一些别出心裁的设计,看起来还蛮有特色的呢~     如果说哪家店可以让你爱上吃鱼,我想应该就是这家没错了,鱼与火锅可以兼得,何乐而不为呢!就是一个字:吃!!!   南山渔火   微信图片_20170803100829_看图王.jpg     地址:1912商业街西区7号楼3楼(原齐齐火锅)   人均:70元   电话: 0551—65775577
责任编辑: 李静